Деятельность клубных учреждений Рязанской области

Жители славили картофель

06.08.2011 Кораблинский район

НАЧАЛО разведения картофеля в России связывают с именем Петра I. Существует версия, что Петр I узнал об этой культуре в Голландии и, оценив ее вкус, отправил графу Шереметьеву мешок картофеля. И строго приказал выращивать этот корнеплод в России.

Первое время картофель был диковинным овощем. Подавали его как лакомство на балах. Приготовленное блюдо посыпали не солью, как сейчас принято, а сахаром.

Насильственное введение посадок вызывало возникновение так называемых «картофельных» бунтов.
Об этом узнали жители и дачники на празднике, посвященном молодой картошке, в местном Доме культуры. А еще сельчане приняли участие в разгадывании ребусов, загадок...

Было и домашнее задание: приготовление блюда из картофеля. Запеканки, вареники, пироги... Чего только не было на столе!.. Глаза разбегались и слюнки текли от разнообразных блюд из картошки. Но самым вкусным жюри признало вареники А. Лысикова. Александр - рязанец, но местные жители на него не в обиде, что он оказался самым умелым в приготовлении блюд из «второго хлеба».

Организаторы праздника вручили победителю сладкий приз - торт.

Н.К. ГОРБУНОВА, худрук Молвинослободского СДК

Газета «Кораблинские вести»

6 августа 2011 г.