Деятельность клубных учреждений Рязанской области

«РАЗ КАРТОШКА, ДВА КАРТОШКА»

В Кензинском сельском Доме культуры вот уже на протяжении многих лет работает клуб «Хозяюшка».

11 февраля его участники устроили необычный праздник, по­священный «второму хлебу» - картофелю. Он так и назывался «Раз картошка, два картошка». В объявлениях, что были вывеше­ны, была одна маленькая просьба - на праздник прийти с блюда­ми, приготовленными из картофеля.

В сельской библиотеке была оформлена книжная выставка «Раз картошка, два картошка» с разделами:

1. «Расскажу немного про картошку».

2. «Вредители картошки и меры борьбы с ними».

3 .«Без картошки - стол пустой», где можно было познако­миться с новой литературой. Были отпечатаны и рецепты блюд из картофеля. Желающие могли взять себе новые рецепты блюд.

И каких только блюд не было! На удивление всем. Очень понравилась запеканка «Папа, мама и я», которую приготовила В. Малофеева.

Вот ее рецепт: 3 сырых картофеля, 1 морковь, 2 луковицы. Все пропустить через мясорубку. Добавить 2 столовые ложки ман­ной крупы, 2 столовые ложки отварного риса, 2 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла или любого жира. Все хорошо переме­шать и выложить на сковороду, посолить по вкусу, выпекать в духовке. На стол подать в теплом виде, очень красивое и вкусное блюдо! Попробуйте, вам понравится.

Ох, и вкусны были горячие вареники из картошки Н. Оськиной, манты Т. Силкиной, салаты Т. Кузнецовой и других гостей праздника.

Были и викторина, конкурсы, музыкальные и рекламные пау­зы. Всем понравились частушки про картошку. Вот одна из них:

«Ах, картошка в мундире,

Низко шлем тебе поклон.

Даже цены в магазине

Нам с тобою нипочем!»

Многие взяли с собой напечатанные рецепты блюд прямо с выставки. Хочется сказать спасибо всем, кто пришел к нам на праздник. Особо хочется выразить благодарность главе админис­трации С.П. Лапшову за оказанную финансовую помощь в прове­дении праздника. А удался он на славу! Кто не пришел на него, тот пожалел об этом.

Художественный руководитель Кензинского СДК Ольга ГУБАНОВА

№ 13 от 24 февраля 1995 года

Газета "Колос"

Другие события

Состязались юные		«ГУЛЯЮТ РЕБЯТКИ В ЗИМНИЕ СВЯТКИ»

Архив новостей клубных учреждений по годам

по районам