Деятельность клубных учреждений Рязанской области

Рыбный пир на весь мир

22 июля в Лощинине прошёл первый фестиваль «Рыбная феерия от бабы Гали Ершистой».

В этот тёплый летний вечер на площадке около гостиницы «Конный двор» каждый смог найти занятие по душе.

Собравшихся приветство­вали глава Касимовского рай­она Сергей Новиков, и.о. главы администрации Владимир Ку­ницын и глава Лощининского поселения Виктор Чефарин.

Гостей встречала и развлекала баба Галя Ершистая. Её роль вот уже пять лет исполняет на всех сельских праздниках уроженка Лашмы Галина Сенина. Её геро­иня успела стать визитной кар­точкой своего посёлка, можно сказать, местным брендом. Не­изменный атрибут бабы Гали - большая ложка. А Ершистая она потому, что ёрш - одна из самых часто встречающихся рыб, кото­рые обитают в Оке и подаются к столу в Лашме.

- Интерактивную программу «Баба Галя Ершистая» мы раз­работали для местного населе­ния и туристов в 2017 году. Этот персонаж придумала я: это за­водная и весёлая селянка, кото­рая умеет и угостить гостей, и развлечь, - говорит Галина. - Я такая же, люблю готовить, лю­блю гостей, стремлюсь, чтобы им было интересно, всегда ста­раюсь их чем-то удивить.

На протяжении всего фес­тиваля присутствующие могли отведать уху по фирменному ре­цепту. Готовила ароматное и на­варистое блюдо Светлана Сенина.

- В котле 60 литров ухи. Рыб­ный бульон готовим из сома, су­дака, леща, щуки по секретному лашманскому рецепту, - гово­рит Светлана. - Мы часто про­водим в Лашме интерактивные гастрономические программы с мастер-классом по приготовле­нию ухи, конкурсами, песнями, играми, обрядами и, конечно, вкуснейшим обедом. Понятно, что туристов такие приёмы рав­нодушными оставить не могут.

- Уха очень вкусная, празд­ник потрясающий, - поделилась впечатлениями жительница Касимова Татьяна Белякова. - На­стоящий семейный праздник: аттракционы, батуты, катание на лошадях. Приехали с мужем и четырьмя детьми. Возраст у всех разный. Каждый нашёл себе занятие по душе.

Но, как говорится, не ухой единой был интересен празд­ник. Помимо еды и напитков, на фестивале была насыщен­ная культурная программа. Каждый гость мог найти для себя что-то интересное. Вы­ставка творческих работ «Рыбка моей мечты» произ­вела приятное впечатление на гостей праздника. Немалый интерес вызвала площадка мастеров декоративно-прикладного творчества. На мастер-классах можно было своими руками из­готовить тематические поделки и забрать их с собой на память. Поднимали настроение и му­зыкальные номера от коллек­тива Лашманского Дома куль­туры. Особенный задор придала фестивалю одна из шуточных конкурсных программ - при­готовление ухи из речной рыбы. Соревновались две команды «Окунь» и «Ёрш», В резуль­тате упорной борьбы победили «окуни». Они быстрее соперни­ков налили в котелок воду и по­ложили в неё все ингредиенты. Причём рыбу и овощи нужно было предварительно очистить. На празднике любой желающий мог испытать удачу в лотерее.

В преддверии фестиваля был объявлен конкурс на лучший эскиз образа бабы Гали Ерши­стой. В конкурсе участвовали четыре человека. В результате зрительского голосования по­бедителями стали Виктория и Вероника Скрипай. Они полу­чили сертификат на туристи­ческую поездку.

- Поскольку в программе присутствует уха, мы приду­мали костюм в рыбной тема­тике, — говорит Виктория.

Праздник удался, и органи­заторы планируют сделать его ежегодным.

Любовь КУЛАКОВА

Газета "Мещерские вести"

3 августа 2023 г.

Другие события

Кипчаковскую окрошку признали лучшим блюдом на фестивале «Рановское лето»		В селе Гребнево ремонтируют Дом культуры

Архив новостей клубных учреждений по годам

по районам